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关于小吃加盟店必须知道的事
作者:香巴士小吃车 发布日期:2016-06-28 14:05 浏览次数:
对于选择投资小吃加盟店的创业者来说,小吃行业无疑拥有着不少的优势,投资小、经营简单。当然,成功的小吃加盟店同样是创业者努力的结果。那么,为了成功的经营小吃加盟店,让我们一起看看经营小吃加盟店必须知道的事。
小吃加盟店
 
关于选址:
较好找写字楼或者学校附近,将你的主要目标消费者定位在上班族或者学生,他们的消费能力有目共睹;小吃街也可,不要怕别人抢走你的生意,产品好,服务好,有创意,门前排着长龙的绝对是你的店。
 
关于店面:
小吃店不需要太大的面子,较大30-40平方就可,再大也是资源的浪费,一是要承受租金压力,二来店小看上去人多热闹,给人一个这个店生意很好的感受,“客走旺家”。
 
关于味道:
小吃创业,味道很关键,请个好师傅比什么都重要,也可以打造一款味道特别好的产品,其他的产品相对差些不会有太大影响;即使在味道是不能特别突出,也要打出自己品牌,名声在外,不愁没有顾客。
 
关于速度:
不能一味求快,太快了不能保证产品的味道、质量,反而不好,现在的消费者更注重用户体验,速度是一方面,但味道更重要。
 
关于招客:
刚开店的时候可以找5-6个人在店前排队,做做“托”,人多,造成一种很火爆的感觉,中国人都喜欢凑热闹,看到有人排队,大家都会去排。就像一个人抬头望着天,大家都抬头望着天,其实只是那个人脖子酸而已。等店的人气旺了,品牌也打出来了。
 
关于推广:
在互联网发达的今天,微博、微信、QQ群……线上线下相结合的活动,店家都可以运用起来,现在社会“酒香也怕巷子深”,将自己的产品推广出去是小吃餐饮创业的必修课。

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